Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: jednostavno
Broj osoba: 4
Odrežite veći odrezak purećih prsa, istucite ga i posolite. Paštetu istresite u zdjelu, pomiješajte s pinjolima, jajetom i krušnim mrvicama. Pršut složite na meso, premažite pripremljenim nadjevom i zarolajte.
Zarolajte u nauljenu foliju te u pekaču, u koji ste ulili malo vode, pecite 40 minuta na 180 °C. Roladu ohladite.
Poslužite hladno uz biljni umak ili kao glavno jelo.