Argeta - dobra stran kruha
Čas priprave: 30 minut
Zahtevnost: enostavno
Št. oseb: 4
Iz puranjih prsi odrežemo večji zrezek, ga potolčemo in solimo. Pašteti stresemo v skledo, zmešamo s pinjolami, jajcem in drobtinami. Pršut položimo po mesu, premažemo s pripravljenim nadevom in zvijemo v rulado.
Zavijemo v pomaščeno folijo in v pekaču, v katerega smo dali malo vode, pečemo 40 minut na 180 º C. Nato rulado ohladimo.
Ponudimo hladno z zeliščno omako ali kot glavno jed.