Čas priprave: 45 minut
Št. oseb: 4
Kruh narežemo na drobne kocke, prav tako mladi sir vse skupaj dodamo k pašteti in dobro premešamo. Dodamo še timijan ponovno premešamo. Postavimo za par minut v hladilnik. Med tem časom, sesekljamo semena. Iz pripravljene mase oblikujemo male kroglice, ki jih povaljamo v sesekljanih semenih. Serviramo ob narezanih jabolkih.