Argeta - dobra stran kruha
Št. oseb: 10
Pašteto Argeta damo v posodo in jo začinimo po okusu, dodamo kislo in sladko smetano in vino ter vse dobro premešamo. Želatino namočimo v mrzli vodi, da se dobro napne, jo nato ožamemo, nato pa raztopimo nad soparo in počasi vmešamo v pašteto Argeta. Modelčke namažemo z oljem in jih napolnimo s paštetinim nadevom. Postavimo jih v hladilnik, da se pašteta strdi. Iz majoneze, kisle smetane, belega vina, soli in popra pripravimo preliv. Pašteto Argeta iz modelčkov preložimo na pladenj in po celi površini prelijemo z majonezo (da pašteta ne bi oksidirala).