Argeta - dobra stran kruha
Čas priprave: 40 minut
Št. oseb: 4
Vodo solimo in zavremo, dodamo olje in moko ter kuhamo toliko časa, da se testo loči od posode. Ohladimo in med mešanjem posamično dodajamo jajca. Testo nadevamo v dresirno vrečko in nabrizgamo na pekač obložen s peki papirje. Spečemo v ogreti pečici na 180°C. Vrhnje dele krofkov odrežemo in prihranimo. V krofke nabrizgamo lososovo pašteto, ki smo ji dodali sesekljanega dimljenega lososa in raztopljeno maslo, pokrijemo s pokrovčki. Krofke dekoriramo z rezinami redkvic, prepeličjimi jajčki, lososom in kaviarjem.