Quel est le secret du pain à la bière pour qu'il soit si léger et moelleux, demandez-vous ? C'est sûrement la bonne proportion de bière et de beurre, que vous versez fondu sur le dessus. La préparation du pain à la bière est très simple et ne vous prendra pas beaucoup de temps, car en un peu plus d'une heure vous pourrez étaler votre Argeta préféré dessus. Préchauffez le four, préparez les ingrédients, choisissez votre bière préférée et dégustez votre nouveau pain à la bière préféré.
Ingrédients :
400 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de sel
350 ml de bière
120 g beurre
Processus de préparation du pain à la bière :
1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Faire fondre le beurre soit à feu doux soit au micro-ondes.
3. Mélanger la moitié du beurre fondu avec la farine, la levure chimique, le sel et la bière.
4. Mettre le mélange obtenu dans un moule à pain beurré de 20 cm de long.
5. Verser le reste de beurre fondu par-dessus.
6. Cuire le pain à la bière pendant 50 minutes à 180 °C.
7. Après cuisson, laissez-le dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez-le sur la grille pour le refroidir.
