Molimo odaberite svoj jezik
Upoznajte nova lica treće generacije kulinarskih stvaralaca koji mijenjaju pogled na tradicionalnu kuhinju i s nama dijele svoj pozdrav iz kuhinje gostionice i vinoteke Danilo.
Kreativno nadopunjavanje brata i sestre – chefice Nine Čarman i sommeliera Gašpera Čarmana – može se okusiti u savršenom spoju nježne sočanske pastrve, izraženog estragona i bijelog vina Sulec, koje je Gašper posebno osmislio za Argetu Exclusive.
Savjet sommeliera Gašpera Čarmana:
Sulec je elegantno, pomalo aromatično, mineralno bijelo vino koje lijepo nadopunjuje i nadograđuje Nininu paštetu kao samostalno jelo ili kao sastojak u receptu. U Sulcu se nadopunjuju tri sorte: lokalna rebula, sauvignon vert i međunarodno popularan chardonnay. Staloženu kvalitetu rebule osobito nadopunjuje nježnost pastrve, a razigrani okus vina Sauvignon vert decentno pojačava okus estragona. Prije posluživanja ohladite na temperaturi 8 – 12 Celzijevih stupnjeva.
Nadahnuta pozdravom iz kuhinje restorana Danilo, chefica Nina Čarman spojila je okus nježne sočanske pastrve s tradicionalnim okusom estragona. Kombinaciju nadopunjuje vrhunsko bijelo vino Sulec, koje je osmislio njezin brat sommelier Gašper Čarman. Vrhunska kreacija razmazit će vaša osjetila i iznova vas voditi u svijet kulinarskih dostignuća.
Otkrijte okusIz kuhinje restorana Danilo pozdravljaju vas Nina i Gašper Čarman, gdje se kombinacija pastrve, estragona i bijelog vina Sulec gostima poslužuje kao pozdrav iz kuhinje. Upoznajte njihovu filozofiju, odakle crpe inspiraciju i kako se svojim znanjem nadopunjuju do savršenstva!
