Pitate se u čemu je tajna pivskog kruha koji je toliko rahao i mekan? Zasigurno je to prava kombinacija piva i maslaca koji treba otopiti i njime preliti kruh. Pivski kruh vrlo se jednostavno priprema i neće vam oduzeti previše vremena jer ćete za nešto više od sat vremena na njega već moći namazati svoju omiljenu Argetu. Zagrijte pećnicu, pripremite sastojke i odaberite omiljeno pivo te uživajte u svojem novom omiljenom pivskom kruhu.
Sastojci:
400 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 žličica soli
350 ml piva
120 g maslaca
Postupak pripreme pivskog kruha:
1. Zagrijte pećnicu na 180 °C.
2. Otopite maslac na maloj vatri ili u mikrovalnoj pećnici.
3. Polovicu otopljenog maslaca pomiješajte s brašnom, praškom za pecivo, soli i pivom.
4. Smjesu istresite u kalup za kruh duljine 20 cm, koji ste prethodno namastili.
5. Ostatak otopljenog maslaca prelijte preko kruha.
6. Pivski kruh pecite 50 minuta na 180 °C.
7. Nakon pečenja ostavite ga u kalupu 5 minuta, a zatim ga prebacite na rešetku, gdje će se ohladiti
Ako podjeliš ovaj recept, ne zaboravi dodati #ArgetaBread. 😉
