Recept za švedski kavring / Argeta. Dobra strana kruha.

Da bi ova web-stranica mogla pravilno funkcionirati i da bismo unaprijedili vaše korisničko iskustvo, koristimo kolačiće. Klikom na “Prilagodi postavke” možete postaviti njihova ograničenja. Više informacija potražite u našoj Politici kolačića.

Švedski kavring

Vrijeme pripreme: 1 sat i 10 minuta Dijeli

Kako bi bilo da Argetu koju najviše volite namažete na tamni raženi kruh? Još niste probali? Ohrabrite se i pokušajte primijeniti malo kreativnosti u kuhinji jer možete očekivati uživanje u svakom zalogaju. Argeta, pašteta br. 1 od mesa i ribe u Europi, vrhunski će nadograditi slatko-kiseli okus švedskog kavringa. Za te gastronomske užitke uopće nećete potrošiti puno vremena jer će vaše nepce već nakon nešto više od sat vremena pripreme i pečenja uživati u harmoniji božanstvenih okusa. Dobar tek!

Sastojci:

400 g raženog brašna
500 ml kiselog mlijeka
75 ml zlatnog sirupa / melase
1 žličica soli
2 vrhom pune žličice sode bikarbone

 Švedski kavring

Postupak:

1. Zagrijte pećnicu na 175 °C.

2. U posudi pomiješajte raženo brašno, sol i sodu bikarbonu.

 Švedski kavring

3. Dodajte kiselo mlijeko i zlatni sirup. Ako ga ne uspijete nabaviti, možete upotrijebiti jednaku količinu melase.

4. Sve zajedno dobro promiješajte.

5. Smjesu istresite u kalup za kruh duljine 25 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.

 Švedski kavring

6. Kavring se peče 1 sat pri 175 ºC.

7. Nakon pečenja izvadite kruh iz kalupa i pustite da se ohladi na rešetki.

 Švedski kavring

Više