Vraagt u zich af wat bierbrood zo licht en zacht maakt? Het geheim zit hem ongetwijfeld in de juiste combinatie van bier en de gesmolten boter die u eroverheen giet. Bierbrood maken is erg eenvoudig en neemt niet veel tijd in beslag. In amper een uur tijd is het brood al klaar om er uw favoriete Argeta op te smeren. Verwarm de oven voor, bereid de ingrediënten, kies uw favoriete bier en maak u klaar om van uw nieuwe favoriet te genieten: bierbrood.
Ingrediënten:
400 g bloem
1 zakje bakpoeder
1 tl zout
350 ml bier
120 g boter
Voorbereiding:
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Smelt de boter op laag vuur of in de magnetron.
3. Meng de helft van de gesmolten boter met de bloem, het bakpoeder, het zout en het bier.
4. Doe het mengsel in een ingevette broodvorm van 20 cm.
5. Giet de rest van de gesmolten boter over het deeg.
6. Bak het bierbrood gedurende 50 minuten op 180°C.
7. Na het bakken laat u het 5 minuten in de vorm staan, daarna zet u het op een rooster zodat het volledig af kan koelen.
Als je dit recept deelt, vergeet dan niet #ArgetaBread toe te voegen 😉
