Nowy specjał, Argeta Exclusive à la Luka Košir, jest inspirowany naturą i zaskakuje niecodziennym połączeniem smaków. W czarnym opakowaniu kryje się nowatorskie połączenie smaków autorstwa Luki Košira: kaczka zestawiona z aromatyczną wanilią i prażonymi orzechami laskowymi oraz doprawiona kardamonem, cynamonem, goździkami i zielem angielskim zyskuje całkiem nowy wymiar. Możesz samodzielnie poznać nowy przysmak Argeta Exclusive à la Luka Košir – przez ograniczony czas będzie dostępny w wybranych sklepach.
Niezwykły przysmak z kaczki
Luka Košir rozpoczął swoją kulinarną karierę w restauracji JB pod okiem szefa kuchni Janeza Bratovža. Po pewnym czasie, chcąc realizować swoje marzenia, zaczął kierować rodzinną restauracją Grič, w której skarby dzikiej przyrody przekształcane są w kulinarne dzieła sztuki. Chciał gotować zgodnie z własnymi przekonaniami i tożsamością, czyli korzystając z lokalnych składników i kierując się zasadą samowystarczalności obejmującą m.in. sadownictwo, zbieractwo i myślistwo. Luka Košir słynie przede wszystkim z nowatorskiego podejścia do składników sezonowych i bliskiego związku z naturą, dzięki któremu może serwować gościom potrawy, jak sam mówi, „wprost z pola na stół”. Składnikiem jednego z najbardziej zaskakujących dań są samodzielnie zbierane w pobliskim lesie mrówki, ale specjałem restauracji jest kaczka pochodząca z organicznego gospodarstwa prowadzonego przez samego Lukę. Nic więc dziwnego, że najwyższej klasy mięso z kaczki jest głównym składnikiem nowego pasztetu Argeta Exclusive. Nowa propozycja Argeta Exclusive à la Luka Košir z wanilią i prażonymi orzechami laskowymi została umiejętnie wzbogacona kardamonem, cynamonem, goździkami i zielem angielskim, dzięki czemu zyskuje całkiem nowy wymiar. Marka Argeta ponownie dowiodła, że doświadczony zespół, który jest wierny swoim przekonaniom, może tworzyć niezwykłe, wyszukane produkty pomimo trudności związanych z produkcją na dużą skalę.
Enzo Smrekar, dyrektor generalny strategicznej jednostki biznesowej smarowideł wytrawnych i pomysłodawca dziewiątej odsłony linii Argeta Exclusive, w ten sposób opowiada o przedsięwzięciu: „Argeta zawsze oferuje to, co najlepsze, a najnowsza propozycja marki jest wprost unikalna. To oczywiście zasługa utalentowanych szefów kuchni, których praca jest podstawą wyjątkowych doznań smakowych, a także oczywiście doświadczonego zespołu specjalistów marki Argeta i ich doskonałej współpracy z Luką Koširem. Mogę z dumą powiedzieć, że Argeta Exclusive à la Luka Košir w pełni oddaje wszystkie niuanse smaku innowacyjnej receptury młodego mistrza kuchni Luki Košira”.
