Zar ugriz u hrskavi hlepčić nije iskonsko uživanje? Pucanje, lomljenje i drobljenje hrskavog hleba ima posebnu čar. Kao i odličan ukus jer je vaša omiljena Argeta, riblja i mesna pašteta br. 1. u Evropi, sjajna u kombinaciji sa ovsenim pahuljicama i semenkama bundeve, susama, suncokreta i lana.
Priprema je jednostavna, a pečenje će trajati otprilike 45 minuta. Ne oklevajte i krenite na pečenje hrskavih hlepčića jer će se kasnije sa svakim zalogajem punim uživanja vaš trud sigurno isplatiti.
Sastojci
100 g raženog brašna
80 g ovsenih pahuljica
60 g semenki susama
50 g semenki bundeve
50 g semenki suncokreta
30 g semenki lana
1 kašika meda
0,5 kašičice soli
300 ml vruće vode
Postupak
1. Zagrejte rernu na 160 ºC.
2. U vrućoj vodi mešanjem otopite med.
3. U vodu stavite brašno, ovsene pahuljice, sve semenke i so.
4. Pomešajte sastojke i ostavite ih 15 minuta da se natope u vodi.
5. Na velik lim za pečenje stavite list papira za pečenje i na njega nanesite tanak sloj te mešavine.
6. Hleb pecite 15 minuta na 160 °C.
7. Lim stavite na pult, a hleb nasecite na kvadratne pločice.
8. Hrskave hlepčiće pecite još 45 minuta na 160 ºC.
Ako podeliš ovaj recept, ne zaboravi da dodaš #ArgetaBread. 😉
