Som ivriga anhängare av haute cuisine vill vi säkerställa framgångsrik utveckling och en ljus framtid för hantverket, och därför vill vi föra människor närmare de smaker som skapas av framstående köksmästare, och ge unga kockar deras första erfarenheter av de bästa köken.
LÖFTEN OCH MÅL TILL 2030:
- Vi vill underlätta tillgången till kök av högsta kvalitet.