Piškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.

Humus

Čas branja 4 min Deli vsebino

»Nezdrave prehranske izbire kot so burek, pica, kebab, rogljiček, vsebujejo velik delež nasičenih maščob, soli in zelo malo koristnih hranil, kar na dolgi rok vodi v nastanek debelosti, srčno-žilnih obolenj ter drugih bolezenskih stanj. Po takšnem energijsko bogatem in hranilno revnem obroku, ki je zelo obremenjujoč za naše telo, se počutimo utrujeni, zaspani ter brez volje za delo. Nasprotno pa se po zaužitju zdravih prehranskih izbir z več zelenjave, namesto zaspano in utrujeno, počutimo odlično, vitalno in polni energije.«

diplomirana dietetičarka Tanja Črešnovar

Hiter obrok, ki ne vzbudi slabe vesti.

Zagotovo se tudi tebi dogaja, da te pograbi lakota v trenutku, ko hladilnika in domače kuhinje ni nikjer v bližini. V takšnih situacijah se ljudje največkrat zatečemo v najbližjo pekarno ali v kiosk, kjer lahko najdemo nekaj hitrega za pod zob. Čeprav so nas vedno učili, da hitro pripravljeni obroki niso najboljša izbira, se jim zaradi privlačnosti in tistega posebnega okusa, ki razigra naše brbončice, težko upremo. V iskanju hitrega obroka, ki ne vzbudi slabe vesti, je priročen zelenjavni kozarček lahko super ideja, kajne? Zakaj je to tako super ideja, smo vprašali tudi diplomirano dietetičarko Tanjo Črešnovar.

Si upaš eksperimentirati? Kaj praviš na preplet okusov ingverja in buče?

Naj ti razkrijemo rešitev, ki je po mnenju mnogih super ideja za trenutke, ko tvoj želodček potrebuje nekaj, da ti priskrbi novih moči. Pazi to – pri Argeti smo pred časom pripravili super zabavne zelenjavne namaze, ki so kot nalašč za to. Sedem različnih okusov te lahko vsak dan v tednu ponese v čisto drug svet. Namazi so polnega okusa, dobre teksture in predstavljajo velik vir vlaknin. Če ti v prihajajočih dneh ne bo do malice, jo lahko nadomestiš s svojim najljubšim namazom. Ja, točno tako, z zelenjavnimi namazi lahko nadomestiš celoten obrok.

»Ali veste, da barva zelenjave razkrije vir hranilnih in zaščitnih snovi? Temno zelena zelenjava je bogat vir železa, kalcija in vitamina K, oranžna barva zelenjave pa je vir betakarotena, ki med drugim ščiti naše oči in obnavlja kožo. Temelj zdravega prehranjevanja je vsekakor pestra, raznolika in uravnotežena prehrana. S pestrostjo in raznolikostjo živil ter mavrico barv na krožniku svojemu telesu zagotovimo vse potrebne hranilne snovi, ki jih potrebuje za nemoteno delovanje. Poleg beljakovin, nenasičenih maščob, vitaminov in mineralov so pomembni tudi kakovostni ogljikovi hidrati kamor prištevamo tudi prehranske vlaknine. Te podaljšajo sitost, izboljšajo prebavo, krepijo imunski sistem, znižujejo sladkor in maščobe v krvi.«

diplomirana dietetičarka Tanja Črešnovar

Če je v hladilniku, še ne pomeni, da je sveže.

Zelenjavnih namazov ni moč najti v hladilnikih, zato tam nikar ne prebij preveč časa, saj ti lahko hitro postane hladno. Kljub temu, da večina ljudi verjame, da so izdelki, ki jih najdemo v hladilniku, boljši, bolj sveži in brez konzervansov, temu ni vedno tako. Zelenjavne namaze lahko najdeš na navadni polici, kjer s svojimi živahnimi odtenki ustvarjajo pisano kuliso. A kar brez skrbi. Kljub temu, da niso shranjeni v hladilniku, ne vsebujejo konzervansov, ampak smo jim pri Argeti namesto tega dodali limonin sok, ki zagotavlja trajnost. Zelenjavne namaze smo na navadne police postavili tudi zaradi razmišljanja izven zastavljenih okvirjev – namreč uživaš jih lahko kadarkoli, kjerkoli in tako pri sobni kot pri nizki temperaturi.

»S konzerviranjem živil upočasnimo razvoj mikroorganizmov in tako preprečimo kvarljivost živila ter podaljšamo njegovo obstojnost. Konzervansi, ki so v večini izdelkov na trgovskih policah, so proizvedeni industrijsko in jih uvrščamo med aditive. Alternativa industrijsko proizvedenim konzervansom so naravne snovi kot je limonin sok, ki je bogat z vitaminom C. Z njegovo prisotnostjo ohranjamo svežino, barvo in druge senzorične lastnosti izdelka.«

diplomirana dietetičarka Tanja Črešnovar

Zelenjavni namazi so brez, da si lahko brez tudi ti.

Brez česa? Brez skrbi zagotovo! Argetine zelenjavne namaze odlikuje oznaka »Brez«. Ta zagotavlja, da namazi ne vsebujejo konzervansov, umetnih ojačevalcev arome, umetnih barvil in glutena. So popolnoma naraven in preprost obrok, ki ga odlikujejo le izbrane sestavine. Pripravljeni so na osnovi čičerike in v različnih zelenjavnih kombinacijah, ki te bodo popeljale vse od črnih oliv do rdeče pese, hrena, paprike in bučk. Še danes poišči svoj najljubši okus in si za naslednji obrok privošči nekaj drugačnega.

»Z branjem deklaracije na živilih se potrošnik informira, prepozna in izbere ustrezno živilo. Za vsemi navedbami na deklaraciji stoji proizvajalec. Med pomembni informacijami so sestavine in hranilna vrednost živila. Velikokrat pod sestavinami beremo dolge vrstice bolj ali manj razumljivih besed in E-jev, ki niso nič kaj pozitivni za naše zdravje. Zato izbiramo izdelke, ki so sestavljeni iz osnovnih živil in brez dodanih aditivov. Argetini zelenjavni namazi so brez glutena in zato jih lahko uživajo tudi ljudje, ki morajo v vsakodnevni prehrani izločiti živila, ki vsebujejo gluten.«

diplomirana dietetičarka Tanja Črešnovar

Več