V čem je skrivnost pivskega kruha, da je tako rahel in mehek, se sprašujete? Zagotovo je to prava kombinacija piva in masla, ki ga stopljenega prelijete po vrhu. Priprava pivskega kruha je zelo enostavna in vam ne bo vzela veliko časa, saj boste v dobri uri nanj lahko že namazali vašo najljubšo Argeto. Ogrejte pečico, pripravite sestavine in izberite najljubše pivo ter uživajte v vašem novem najljubšem pivskem kruhu.
Sestavine:
400 g moke
1 vrečka pecilnega praška
1 žlička soli
350 ml piva
120 g masla
Postopek priprave pivskega kruha:
1. Pečico segrejemo na 180 °C.
2. Maslo stopimo ali nad nizkim ognjem ali v mikrovalovni pečici.
3. Polovico stopljenega masla zmešamo z moko, pecilnim praškom, soljo in pivom.
4. Dobljeno zmes stresemo v namaščen model za kruh dolžine 20 cm.
5. Po vrhu prelijemo ostalo stopljeno maslo.
6. Pivski kruh pečemo 50 minut pri 180 °C.
7. Po peki ga 5 minut pustimo v modelu, nato ga prestavimo na rešetko, kjer naj se ohladi.
Če deliš ta recept, ne pozabi dodati #ArgetaBread. 😉
