Če v eni jedi spojimo tartufe in šparglje iz Istre ter pršut iz Dalmacije, dobimo odlično jed - vražja jajca. Jed je primerna za pogostitev še tako izbirčnih gostov.
Sestavine:
- 6 jajc
- 1 Argeta kokošji namaz
- šparglji
- tartuf
- pršut
- sol
- poper
Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Prerežemo jih na polovičke.
Rumenjake odstranimo, jim dodamo namaz, začinimo in dodamo nariban tartuf. Vse skupaj dobro zmiksamo v kremo. S pomočjo dresirne vrečke kremo nabrizgamo v polovičke beljakov. Jajca okrasimo s šparglji in pršutom.
In zdaj si na vrsti ti. Pokaži nam, kako ti uspe vključiti Argetine namaze v svoje recepte in ne pozabi uporabiti #Argeta. Privošči si!