Različne države, različni prigrizki: Slovenija - Argeta

Piškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.

Različne države, različni prigrizki: Slovenija

Čas branja 1 min Deli vsebino

Sire so v Sloveniji v samostanih izdelovali že v srednjem veku. Danes ima skoraj vsaka porkajina svoj sir, najdemo jih povsod: Gorički raj, Nanoškegi, Bohinjski, Kraški, Bovški sir, Tolminec... Vseeno je, s katerim sirom obogatimo našo jed. Mogoče celo vsakemu posebej posvetimo častno mesto na servirni plošči.

Sirne kroglice

Sestavine:

  • 200 g skute
  • 1 Argeta kokošji namaz
  • 50 g Tolminca ali drugega trdega sira (naribanega)
  • bučna semena
  • ščep soli
  • drobnjak
  • sveže mlet poper

Skuto, kokošji namaz, sol in riban sir dobro zmešamo in oblikujemo kroglice ali “žličnike”. Kroglice povaljamo v mletih bučnih semenih ter kombinaciji drobnjaka in popra.

Sirne kroglice uporabimo kot namaze na različnih kruhkih.

In zdaj si na vrsti ti. Pokaži nam, kako ti uspe vključiti Argetine namaze v svoje recepte in ne pozabi uporabiti #Argeta. Privošči si!

Več