Ali ni prvinski užitek zagristi v hrustljavi kruhek? Pokanje, lomljenje in drobljenje hrustljavega kruha ima poseben čar. Pa tudi odličen okus, saj se vaša najljubša Argeta, mesna in ribja pašteta št. 1. v Evropi*, slastno prileže v družbi ovsenih kosmičev in bučnih, sezamovih, sončničnih ter lanenih semen.
Priprava je enostavna, sama peka pa vam bo vzela približno 45 minut. Ne oklevajte in se lotite peke hrustljavih kruhkov, saj bo pozneje z vsakim užitka polnim ugrizom vaš trud zagotovo poplačan.
Sestavine za hrustljave kruhke
100 g ržene moke
80 g rahlih ovsenih kosmičev
60 g sezamovih semen
50 g bučnih semen
50 g sončničnih semen
30 g lanenih semen
1 žlica medu
0,5 žličke soli
300 ml vroče vode
Postopek
1. Pečico segrejemo na 160 ºC.
2. V vroči vodi z mešanjem raztopimo med.
3. V vodo stresemo moko, ovsene kosmiče, vsa semena in sol.
4. Sestavine premešamo in pustimo stati 15 minut, da se prepojijo z vodo.
5. Na velik pladenj za peko postavimo list peki papirja in po njemu na tanko premažemo zmes.
6. Kruh pečemo 15 minut na 160 ºC.
7. Pladenj postavimo na pult, kruh pa narežemo na kvadratne ploščice.
8. Hrustljave kruhke pečemo še dodatnih 45 minut pri 160 ºC.
Če deliš ta recept, ne pozabi dodati #ArgetaBread. 😉
*Več na argeta.com.
