Recept za švedski kavring / Argeta. Dobra stran kruha.

Piškotke uporabljamo za pravilno delovanje spletne strani in izboljšanje vaših izkušenj. S klikom na “prilagodite nastavitve” lahko upravljate z njimi. Več informacij najdete v Politiki o piškotkih.

Švedski kavring

Čas priprave: 1 ura in 10 minut Deli vsebino

Kaj pa če bi Argeto, v kateri najbolj uživate, namazali na temni rženi kruh? Še niste poskusili? Drznite si malo ustvarjalnega kreiranja v kuhinji, kajti obeta se vam uživanje v čisto vsakem grižljaju, saj bo Argeta, ribja in mesna pašteta št. 1. v Evropi, vrhunsko nadgradila sladko-kisli okus švedskega kavringa. In za te kulinarične užitke sploh ne boste porabili veliko časa, saj bodo vaše brbončice že po dobri uri priprave in peke dodobra uživale v harmoniji božanskih okusov. Dober tek!

Sestavine:

400 g ržene moke
500 ml kislega mleka
75 ml golden syrup / melasa
1 žlička soli
2 zvrhani žlički sode bikarbone

Švedski kavring

Postopek:

1. Pečico segrejemo na 175 °C.

2. V posodi zmešamo rženo moko, sol in sodo bikarbono.

mešanje testa

3. Dodamo kislo mleko in golden syrup – če slednjega ne najdemo, lahko uporabimo enako količino melase.

4. Vse skupaj temeljito premešamo.

5. Dobljeno maso stresemo v model za kruh dolžine 25 cm, v katerega smo prej namestili peki papir.

testo

6. Kavring pečemo 1 uro pri 175 ºC.

7. Po peki vzamemo kruh iz modela in ga ohladimo na rešetki.

pečen kavring

Več