Mban erë. Si buka. Ne mund të përdorim lloje të ndryshme buke për recetën tonë, e cila përfundimisht nuk mungon në Kosovë. Pashteta në bukën e ngrohtë, e veshur me domate, është një zëmër e përgatitur me shpejtësi. Dhe pse nuk e mbështjellim pak zëmër dhe ta pasurojmë me vezë ushqyese?
Roladë me bukë dhe vezë
Përbërësit:
1 pashtetë pule “Argeta”
3 vezë pule të ziera fort
spec i kuq
një fetë tosti ose buke
domate
Në grirëse përpunojmë mirë pashtetën dhe vezët në krem. Shtojmë edhe pak kripë sipas dëshirës.
Tostit ose bukës i heqim koren, me rulin e hapim ose rrafshojmë dhe e lyejmë me pashtetë. Në njërën anë të bukës vendosim një shkop speci dhe këtë anë të bukës e rrotullojmë në roladë. Roladën e presim në gjysmë cm të hollë dhe e veshim me domate.
Dhe tani është radha jote. Na trego se si ke arritur t’i përfshish patetë Argeta në recetat e tua dhe mos harro të përdorësh hashtagun #Argeta. Të bëftë mirë!
