Nëse kombinon tartuf dhe shparg nga Istria dhe proshutë nga Dalmacia nuk është djall, do ishte mëkat të mos merrje një ushqim të shkëlqyer - vezë të mbushura. Pjata është e përshtatshme për të pritur madje edhe mysafirët që bëjnë zgjedhje.
Përbërësit:
- 6 vezë
- 1 pashtetë pule “Argeta”
- shparg
- tartuf
- proshutë
- kripë
- piper
Vezët gatuhen fort, ftohen dhe qërohen. Priti ato në gjysmë.
Hiq të verdhat e vezëve, shtoju pashtetë, erëza dhe shtoju tartuf të grirë. Përzje gjithçka mirë në krem. Duke përdorur një qese salce, spërkat kremin në gjysmën e bardhë të vezës. Vezët zbukuroji me shparg dhe proshutë.
Dhe tani është radha jote. Na trego se si ke arritur t’i përfshish patetë Argeta në recetat e tua dhe mos harro të përdorësh hashtagun #Argeta. Të bëftë mirë!