Ingrediënten
- roggemeel400 g
- zure room500 ml
- stroop/melasse75 ml
- zout1 tl
- bakpoeder2 tl met kop
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng roggemeel, zout en bakpoeder in een kom.
Voeg de zure room en stroop toe. Je kunt in plaats daarvan ook dezelfde hoeveelheid melasse gebruiken.
Meng alles goed door elkaar.
Doe het mengsel in een broodvorm van 25 cm bedekt met bakpapier.
Bak de kavring in een uur op 175ºC gaar.
Neem het brood uit het bakblik en laat het op een rooster afkoelen.
Als je dit recept deelt, vergeet dan niet #ArgetaBread toe te voegen 😉