Sesambröd

Sesambröd
2H 25M

Vill du njuta av en bit smakrikt sesambröd? Sesamfrön ger brödet en behaglig arom och krispighet. Sesambröd är lätt att förberedabaka och är ett utmärkt tilläggtilltugg till olika rätter. Det ärgår snabbt att görabereda och tar bara lite längre tid att jäsa. Prova receptet idag och upptäck sesambrödets värld. Varför köpa det från ett bageri när du kan baka ett ännu bättre bröd själv?

Ingredienser

  • Vetemjöl500 g
  • Ljummet vatten270 ml
  • Salt1 tsk
  • Torrjäst7 g
  • Socker1 tsk
  • Olivolja5 msk
  • Sesamfrön3 msk

Instruktioner

Deg:

  1. Lägg mjöl, torrjäst, socker och salt i en skål.

  2. Tillsätt olivolja och ljummet vatten, och blanda ingredienserna och knåda till en smidig och elastisk deg.

  3. Knåda i sju till tio minuter.

  4. Tillsätt sesamfröna till degen och knåda ytterligare en kort igenstund.

  5. Täck skålen med plastfolie eller en fuktig duk och ställ den på en varm plats.

  6. Låt degen jäsa i en timme.

Formning och bakninggräddning:

  1. Värm ugnen till 170 °C.

  2. Vänd upp degen på en mjölad yta och forma den med handflatorna till en rektangel med handflatorna.

  3. Rulla ihop rektangeln till en limpa och överförflytta den till en oljad brödform.

  1. Pensla brödets yta med mjölk och strö sesamfrön över toppen.

  2. Låt brödet jäsa i formen i 20 minuter.

  3. Baka vidGrädda i 170 °C i 40 till 45 minuter.

  4. Ta ut sesambrödet ur formen och låt det svalna.

Glöm inte att tagga #ArgetaBread om du delar det här receptet 😉

Vilket Argeta pålägg väljer du?
Kyckling

Vilket Argeta pålägg väljer du?

Berika din e-post med vårt nyhetsbrev!

Vi lovar att bara skicka de läckraste meddelandena! #SpreadGood

Vilka nyheter vill du få?

´