Ingrédients
- farine400 g
- levure chimique1 sachet
- sel1 cuillère à café
- bière350 ml
- beurre120 g
Processus de préparation du pain à la bière
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le beurre soit à feu doux soit au micro-ondes.
Mélanger la moitié du beurre fondu avec la farine, la levure chimique, le sel et la bière.
Mettre le mélange obtenu dans un moule à pain beurré de 20 cm de long.
Verser le reste de beurre fondu par-dessus.
Cuire le pain à la bière pendant 50 minutes à 180 °C.
Après cuisson, laissez-le dans le moule pendant 5 minutes, puis transférez-le sur la grille pour le refroidir.