Sastojci
- brašna od slanutka300 g
- gazirane mineralne vode360 ml
- jabučnog sirćeta1 kašika
- biljnog ulja2 kašike
- šećera1 kašičica
- soli1 kašičica
- sode bikarbone1 kašika
- Za pečenje je potreban i kalup za hljeb od 22 cm.
U čemu je dodatna prednost hljeba s brašnom od slanutka? Bez grižnje savjesti svoju ćete omiljenu Argetu namazati i na koju krišku više nego obično jer hljeb od brašna od slanutka sadrži manje kalorija.
Postupak
Zagrijte pećnicu na 190 °C.
U posudu stavite suhe sastojke – brašno od slanutka, šećer, so i sodu bikarbonu.
Pomiješajte, a zatim dodajte biljno ulje i jabučno sirće.
Na kraju polako i oprezno umiješajte i mineralnu vodu.
Suhe sastojke pomiješajte s vlažnima da biste dobili tečnu smjesu.
U kalup za hljeb stavite komad papira za pečenje, a zatim u njega ulijte smjesu od slanutka.
Kalup stavite u zagrijanu pećnicu na 35–40 minuta.
Čačkalicom, koja mora ostati suha nakon što je ubodete u hljeb, provjerite da li je hljeb s brašnom od slanutka pečen.
Hljeb s brašnom od slanutka neka se ohladi u kalupu, a zatim ga prebacite na dasku i narežite.
Ako podjeliš ovaj recept, ne zaboravi dodati #ArgetaBread. 😉
