Hljeb s brašnom od slanutka

Hljeb s brašnom od slanutka
50M

Brašno od slanutka bogato je bjelančevinama i vlaknima i odlična je zamjena za obično brašno. Zato je veoma omiljeno među onima koji u svojoj ishrani pokušavaju smanjiti količinu ugljikohidrata. Zahvaljujući okusu orašastih plodova i unikatnoj teksturi brašno od slanutka hljebu daje prijatnu kompleksnost koju ćete osjetiti kao osjećaj sitosti.

Sastojci

  • brašna od slanutka300 g
  • gazirane mineralne vode360 ml
  • jabučnog sirćeta1 kašika
  • biljnog ulja2 kašike
  • šećera1 kašičica
  • soli1 kašičica
  • sode bikarbone1 kašika
  • Za pečenje je potreban i kalup za hljeb od 22 cm.

U čemu je dodatna prednost hljeba s brašnom od slanutka? Bez grižnje savjesti svoju ćete omiljenu Argetu namazati i na koju krišku više nego obično jer hljeb od brašna od slanutka sadrži manje kalorija.

Postupak

  1. Zagrijte pećnicu na 190 °C.

  2. U posudu stavite suhe sastojke – brašno od slanutka, šećer, so i sodu bikarbonu.

  3. Pomiješajte, a zatim dodajte biljno ulje i jabučno sirće.

  4. Na kraju polako i oprezno umiješajte i mineralnu vodu.

  5. Suhe sastojke pomiješajte s vlažnima da biste dobili tečnu smjesu.

  1. U kalup za hljeb stavite komad papira za pečenje, a zatim u njega ulijte smjesu od slanutka.

  2. Kalup stavite u zagrijanu pećnicu na 35–40 minuta.

  3. Čačkalicom, koja mora ostati suha nakon što je ubodete u hljeb, provjerite da li je hljeb s brašnom od slanutka pečen.

  1. Hljeb s brašnom od slanutka neka se ohladi u kalupu, a zatim ga prebacite na dasku i narežite.

Ako podjeliš ovaj recept, ne zaboravi dodati #ArgetaBread. 😉   

Koju ćete namazati na sveže pečeni hljeb?
Kokošja
OTKRIJ OKUS

Koju ćete namazati na sveže pečeni hljeb?

Obogati svoj e-pretinac našim biltenom!

Obećavamo da ćemo slati samo najukusnije poruke! #SpreadGood

Koje novosti želiš primati?