Sastojci
- Brašno250 g
- Prašek za pecivo1 vrećica
- Sol0,5 kašičice
- BiberPrstohvat
- Šećer1 kašičica
- Maslac sobne temperature60 g
- Jaja2
- Mlijeko140 ml
- Narendan sir po izboru (npr. cheddar)120 g
- Svježe narendan parmezan2 kašike
Pribor
Kalup za hljeb od 20 cm
Postupak
Priprema za pečenje:
Zagrijte rernu na 180°C.
Obložite kalup papirom za pečenje, tako da pokrijete dno i sve strane.
Smjesa:
U jednoj zdjeli umutite oba jaja, dodajte mlijeko, omekšali maslac i šećer.
Dobro izmiješajte pjenjačom.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, biber i sol.
Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i dobro izmiješajte spatulom.
Dodajte oba sira u smjesu i ponovo dobro izmiješajte.
Pečenje:
Smjesu prebacite u pripremljeni kalup i poravnajte je.
Pecite hljeb sa sirom 50 minuta na 180°C.
Nakon pečenja izvadite hljeb iz kalupa i premjestite ga na rešetku da se ohladi.
Ako podjeliš ovaj recept, ne zaboravi dodati #ArgetaBread. 😉