Sastojci
- Bijelog pšeničnog brašna500 g
- Soli1 kašičica
- Suhog kvasca7 g (1 vrećica)
- Šećer1 kašika
- Otopljenog maslaca60 g
- Mlijeko30 ml
Postupak
Tijesto:
Tijesto prebacite na pobrašnjenu površinu i podijelite ga na dva jednaka dijela.
Svaki dio oblikujte u dugi valjak jednake debljine.
Stavite valjke pod pravim uglom tako da se preklapaju na sredini.
Oblikovanje i pečenje:
Tijesto prebacite na pobrašnjenu površinu i podijelite ga na dva jednaka dijela.
Svaki dio oblikujte u dugi valjak jednake debljine.
Stavite valjke pod pravim uglom tako da se preklapaju na sredini.
Prepletite krajeve valjaka tako da formirate pletenicu, dobro spajajući krajeve.
Stavite pletenicu na pleh obložen papirom za pečenje.
Premažite je smjesom žumanca i mlijeka, a zatim ostavite da se diže još 30 minuta.
Zagrijte rernu na 180°C.
Pecite pletenicu 30-35 minuta, dok ne postane zlatno-smeđa.
Nakon pečenja prebacite pletenicu na rešetku da se ohladi.
Ako podjeliš ovaj recept, ne zaboravi dodati #ArgetaBread. 😉
