Švedski kavring

1H 10M

Kako bi bilo da Argetu koju najviše volite namažete na tamni ražani hljeb? Još niste probali? Ohrabrite se i pokušajte primijeniti malo kreativnosti u kuhinji jer možete očekivati uživanje u svakom zalogaju. Argeta, pašteta br. 1 od mesa i ribe u Evropi, vrhunski će nadograditi slatko-kiseli okus švedskog kavringa. Za te gastronomske užitke uopće nećete potrošiti puno vremena jer će vaše nepce već nakon nešto više od sat vremena pripreme i pečenja uživati u harmoniji božanstvenih okusa. Prijatno!

Sastojci

raženog brašna400 g
kiselog mlijeka500 ml
zlatnog sirupa / melase75 ml
soli1 kašičica
sode bikarbone2 na vrh pune kašike

Postupak

Zagrijte pećnicu na 175 °C.
U posudi pomiješajte raženo brašno, so i sodu bikarbonu.

Dodajte kiselo mlijeko i zlatni sirup. Ako ga ne uspijete nabaviti, možete upotrijebiti jednaku količinu melase.
Sve zajedno dobro promiješajte.
Smjesu istresite u kalup za hljeb dužine 25 cm, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.