Ingridientai
- ruginių miltų100 g
- smulkių avižinių dribsnių80 g
- sezamo sėklų60 g
- moliūgų sėklų60 g
- saulėgrąžų sėklų50 g
- linų sėmenų sėklų30 g
- medaus1 valgomasis šaukštas
- druskos0,5 arbatinio šaukštelio
- šilto vandens300 ml
Paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C temperatūros.
Išmaišykite medų šiltame vandenyje, kol ištirps.
Į vandenį įmaišykite miltus, avižinius dribsnius, visas sėklas ir druską.
Sumaišykite ingredientus ir palaikykite 15 minučių, kol vanduo pritrauks.
Ant didelės kepimo formos patieskite kepimo popieriaus lapą, tada plonai paskleiskite mišinį.
Kepkite 15 minučių 160 °C temperatūroje.
Padėkite kepimo formą ant stalviršio ir supjaustykite duoną ketvirčiais.
Tada traškią duoną kepkite dar 45 minutes 160 ºC temperatūroje.
