Kruh iz čičerikine moke

Kruh iz čičerikine moke
50M

Čičerikina moka je bogata z beljakovinami ter vlakninami in je izvrsten nadomestek navadne moke. Zato je zelo priljubljena med tistimi, ki skušajo v svoji prehrani zmanjšati količino ogljikovih hidratov. Čičerikina moka zaradi oreškastega okusa in unikatne teksture doda kruhu prijetno kompleksnost, ki jo boste začutili kot občutek sitosti.

Sestavine

  • Čičerikina moka300 g
  • Gazirana mineralna voda360 ml
  • Jabolčni kis1 žlica
  • Rastlinsko olje2 žlici
  • Sladkor1 žlička
  • Sol1 žlička
  • Soda bikarbona1 žlička
  • Za peko potrebujemo model za kruh dolžine 22 cm.

In kaj je še prednost kruha iz čičerikine moke? Brez slabe vesti boste svojo najljubšo Argeto namazali tudi na kakšen kruh več kot običajno, saj kruh iz čičerikine moke vsebuje manj kalorij.

Postopek

  1. Pečico segrejemo na 190 °C.

  2. V posodo stresemo suhe sestavine - čičerikino moko, sladkor, sol in sodo bikarbono.

  3. Pomešamo jih, nato dodamo rastlinsko olje in jabolčni kis.

  4. Na koncu počasi in previdno vmešamo še mineralno vodo.

  5. Suhe sestavine zmešamo z mokrimi, da dobimo tekočo zmes.

  1. V model za kruh vstavimo list papirja za peko, nato vanj vlijemo čičerikino maso.

  2. Model postavimo v segreto pečico za 35–40 minut.

  3. Pečenost kruha iz čičerikine moke preverimo z zobotrebcem, ki mora ostati suh po vbodu v kruh.

  1. Kruh iz čičerikine moke naj se ohladi v modelu, nato ga prestavimo na desko in ga narežemo.

Če deliš ta recept, ne pozabi dodati #ArgetaBread. 😉

Katero Argeto boste izbrali?
Čičerika
ODKRIJ OKUS

Katero Argeto boste izbrali?

Obogati svoj
e-nabiralnik z našim novičnikom!

Obljubimo, da bomo pošiljali le najokusnejša sporočila! #SpreadGood

Katere novice želiš prejemati?