Sestavine
- Ržena moka100 g
- Rahli ovseni kosmiči80 g
- Sezamova semena60 g
- Bučna semena60 g
- Sončična semena50 g
- Lanena semena30 g
- Med1 žlica
- Sol0,5 žličke
- Vroča voda300 ml
Priprava je enostavna, sama peka pa vam bo vzela približno 45 minut. Ne oklevajte in se lotite peke hrustljavih kruhkov, saj bo pozneje z vsakim užitka polnim ugrizom vaš trud zagotovo poplačan.
Postopek
Pečico segrejemo na 160 ºC.
V vroči vodi z mešanjem raztopimo med.
V vodo stresemo moko, ovsene kosmiče, vsa semena in sol.
Sestavine premešamo in pustimo stati 15 minut, da se prepojijo z vodo.
Na velik pladenj za peko postavimo list peki papirja in po njemu na tanko premažemo zmes.
Kruh pečemo 15 minut na 160 ºC.
Pladenj postavimo na pult, kruh pa narežemo na kvadratne ploščice.
Hrustljave kruhke pečemo še dodatnih 45 minut pri 160 ºC.
Če deliš ta recept, ne pozabi dodati #ArgetaBread. 😉
