Состојки
- брашно400 g
- прашок за пециво1 кесичка
- сол1 лажичка
- пиво350 ml
- путер120 g
Постапка за подготовка на пивски леб
Загрејте ја рерната на 180 °C.
Растопете го путерот на тивок оган или во микробранова печка.
Половината од стопениот путер измешајте го со брашното, прашокот за пециво, солта и пивото.
Добиената смеса ставете ја во подмачкана тава за леб од 20 см.
Површината се прелева со останатиот стопен путер.
Пивскиот леб се пече 50 минути на 180 °C.
По печењето, се остава 5 минути во модла, а потоа се префрла на решетката за да се излади.