Состојки
- 'ржано брашно100 g
- лесни овесни снегулки80 g
- сусам60 g
- семки од тиква60 g
- семки од сончоглед50 g
- ленено семе30 g
- мед1 лажица
- сол0,5 лажичка
- врела вода300 ml
Подготовката е едноставна, а самото печење трае околу 45 минути. Не двоумете се и почнете да печете крцкави лепчиња, бидејќи подоцна, со секој залак задоволство, вашиот труд сигурно ќе биде награден.
Постапка
Загрејте ја рерната на 160 ºC.
Измешајте го медот во топла вода со мешање.
Во водата ставете ги брашното, овесните снегулки, сите семиња и солта.
Состојките ги мешаме и ги оставаме да отстојат 15 минути за да се натопат со вода.
Голем плех се обложува со хартија за печење и тенко се нанесува смесата.
Лебот се пече 15 минути на 160 °C.
Плехот се става на пулт и лебот се сече на квадратни плочки.
Крцкавиот леб се пече уште 45 минути на 160 ºC.
