Состојки
- ленено семе200 g
- сусам50 g
- бадеми100 g
- прашок за пециво2 лажички
- сол1 лажичка
- мешани семиња50 g
- индиски трошки1 лажица
- путер50 g
- кисела павлака100 g
- јајца6
- урда250 g
Овој рецепт е најблиску што може до лебот без јаглехидрати, односно леб без јаглени хидрати, но со крцкава кора и мека средина. Сепак, најдобро е тоа што LCHF-лебот обилно заситува, бидејќи е полн со протеин и влакна.
Повеќето LCHF-лебови многу се ронат, бидејќи не содржат состојки кои врзуваат глутен. Лебот направен по овој рецепт е - како вистински леб 😊! Намачкан со Аргета покажува одлични вредности на LCHF или кето семафорот!
Постапка
Загрејте ја рерната на 175 °C.
Лененото семе, сусамот и бадемите ставете ги во миксер и ситно сомелете ги.
Додајте мешани семиња, индиски трошки, прашокот за пециво и сол.
Растопете го путерот и измешајте го со павлаката, јајцата и урдата.
Сувите состојки се мешаат со влажните.
Добиената смеса ставете ја во пекач за леб долг 25 cm, во кој претходно ставивте хартијата за печење.
Печете го лебот 60-75 минути на 175 ° C