Sastojci
- raženog brašna400 g
- kiselog mleka500 ml
- golden syrupa / melase75 ml
- soli1 kašičica
- sode bikarbone2 pune kašičice
Postupak
Zagrejte rernu na 175 °C.
Izmešajte u posudi raženo brašno, so i sodu bikarbonu.
Dodajte kiselo mleko i golden syrup – ako ga nemate, možete da upotrebite jednaku količinu melase.
Dobro izmešajte sve zajedno.
Uspite dobijenu smesu u modlu za hleb dužine od 25 cm koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Pecite kavring sat vremena na 175 ºC.
Posle pečenja izvadite hleb iz modle i ostavite ga na rešetki da se ohladi.
Ako podeliš ovaj recept, ne zaboravi da dodaš #ArgetaBread. 😉