Wybierz języ
Druga fala pandemii COVID-19 zmusiła słoweńskich restauratorów i szefów kuchni do ponownego zawieszenia działalności. Wpłynęło to nie tylko na pracowników punktów gastronomicznych, ale też na lokalnych dostawców zaopatrujących je w składniki najwyższej jakości. Argeta Exclusive wie, jak ogromne znaczenie mają lokalni dostawcy, dlatego pomogliśmy im, kontynuując inicjatywę #SupportLocal. Miało to na celu ochronę lokalnych przepisów, dziedzictwa kulinarnego i składników wysokiej jakości.
W ciągu ostatnich kilku lat Słowenia zasłynęła na całym świecie jako miejsce warte odwiedzenia ze względu na wykwintną kuchnię wysokiej jakości. W znacznym stopniu przyczynili się do tego słoweńscy szefowie kuchni. Tym, co łączy wszystkich szefów kuchni niezależnie od ich pochodzenia i stylu gotowania, jest zaufanie do lokalnych dostawców. Zamknięcie restauracji było ogromnym ciosem dla lokalnych dostawców, którzy z dnia na dzień stracili nabywców i musieli poradzić sobie z nadmiarem towaru. Argeta wspiera słoweńską gastronomię, która łączy w sobie tradycyjne i nowoczesne receptury oraz lokalne składniki i produkty. Dlatego skontaktowaliśmy się ze słoweńskimi szefami kuchni, aby za ich pośrednictwem dotrzeć do najlepszych lokalnych dostawców. W ramach programu #SupportLocal wsparliśmy darowizną dostawców, bez których żadna dobra kuchnia nie może się obejść.
Inicjatywa realizowana przez Argeta Exclusive spotkała się z niezwykle pozytywnym odzewem ze strony najlepszych kucharzy, którzy bardzo ucieszyli się z możliwości wsparcia swoich dostawców. „Dla szefa kuchni najtrudniejszym zadaniem jest znalezienie odpowiedniego i godnego zaufania dostawcy, który rozumie jego potrzeby i oferuje składniki najwyższej klasy. To wszystko sprawia, że gotowanie staje się łatwiejsze” – powiedział Janez Bratovž podczas przekazywania darowizny.
Argeta Exclusive rozumie, jak ogromne znaczenie lokalni dostawcy mają dla wykwintnej gastronomii, dlatego cieszymy się z możliwości udzielenia pomocy, ponieważ chcemy chronić nasze bogate kulinarne dziedzictwo.
Mówi się, że obietnice są niewiele warte, dopóki się ich nie spełni. Całkowicie się z tym zgadzamy. Opisane poniżej projekty pomagają nam wywiązać się ze złożonych przez nas obietnic.
Mówi się, że obietnice są niewiele warte, dopóki się ich nie spełni. Całkowicie się z tym zgadzamy. Opisane poniżej projekty pomagają nam wywiązać się ze złożonych przez nas obietnic.
