Buka LCHF

Buka LCHF
1H

Buka është një nga gjërat më të shijshme, por edhe një nga gjërat që lë pasoja të këqija nëse e hamë tepër shumë. Por jo çdo bukë është e njëjtë! Nëse dikur keni qenë në dietë dhe ngrënia e bukës nuk ka qenë pjesë e dietës suaj, tani nuk më kjo nuk vlen absolutisht. Buka LCHF është zëvendësues i shkëlqyeshëm i bukës së zakonshme, me shumë më pak karbohidrate - dhe shumë më pak ndjenje faji 😊. Është e shëndetshme, të ngop, por është edhe shumë e shijshme.

Përbërësit

  • fara liri200 g
  • susam50 g
  • bajame100 g
  • çaji pluhur pjekjeje2 lugë
  • çaji kripë1 lugë
  • fara të përziera50 g
  • gjelle thërrime indiane1 lugë
  • gjalpë50 g
  • salcë kosi100 g
  • vezë6
  • gjizë250 g

Kjo recetë është sa më afër bukës pa karbohidrate që mund të jetë, pra bukë pa karbohidrate, por me kore krokante dhe mes të butë. Megjithatë, gjëja më e mirë është se buka LCHF ngop, pasi është e plotë me proteina dhe fibra. Shumica e bukëve LCHF janë shumë të thërrmuara sepse nuk kanë përbërës që lidhin glutenin. Buka e bërë sipas kësaj recete është - si buka e vërtetë 😊! Argeta e lyer tregon vlerat e shkëlqyera në LCHF ose keto tabelën!

Procedura

  1. Ngroheni furrën në 175°C.

  2. Hidhni në mikser farat e lirit, susamin dhe bajamet dhe grijeni imët.

  3. Shtoni farat e përziera, shafranin e Indisë, pluhurin për pjekje dhe kripën.

  1.  Shkrini gjalpin dhe përzieni me kosin, vezët dhe gjizën.

  2. Përzieni përbërësit e thatë me të lagështit.

  1. Masën përfundimtare vendosni në pjekës buke 25 cm të gjatë, ku më parë keni vendosur letrën e pjekjes.

  1.  Piqni bukën për 60-75 minuta në 175°C.

Pikante
Zbulo shijet
#dashamirësitebukes

Vishni
përparëset, gati, nisuni!

Eksploroni recetat
Pasurojeni emailin me
buletinin tonë informativ!

Ju premtojmë se do t'ju dërgojmë vetëm lajmet më të shijshme! #ShpërndaniMirësi

Cilat lajme dëshironi të merrni?